Aperçu du Produit
La Poudre de Protéine d’Arachide Dégraissée est fabriquée à partir de cacahuètes torréfiées de haute qualité selon un processus de pression à froid qui élimine la majeure partie des graisses, tout en conservant la riche saveur d’arachide et une haute teneur en protéines.
Principaux Avantages
- Saveur Riche: Goût authentique et prononcé de cacahuète grillée.
- Riche en Protéines, Faible en Graisse: >50% protéines et <12% matières grasses.
- Polyvalent: Facile à incorporer dans le sucré comme le salé.
- Solubilité: Bonne solubilité face à d’autres protéines.
- Gestion des Allergènes: Processus en espaces fermés.
Spécifications
- Apparence: Poudre brune légère
- Teneur en Protéines: ≥ 50%
- Teneur en Graisse: ≤ 12%
- Arôme: Odeur naturelle d’arachide
- Humidité: ≤ 5%
Applications
- Nutrition Sportive: Boissons protéines au goût onctueux de cacahuète.
- Confiseries: Garnitures au beurre d’arachide, nougats.
- Sauces: Vinaigrettes et sauces satay.
- Boulangerie: Biscuits et encas avec des protéines ajoutées.
Grades d’Approvisionnement
Pour répondre aux divers besoins mondiaux en matière de formulation et de réglementation, ToNutra fournit cet ingrédient premium en deux qualités distinctes :
| Grade d'Approvisionnement | Caractéristiques Clés et Idéal Pour |
|---|---|
| Grade Biologique NOP/UE | Ingrédient "clean-label" entièrement certifié, soutenu par des Certificats de Transaction (TC) complets. Idéal pour les marques de détail biologiques premium et les formules de santé holistiques strictes. |
| Grade Conventionnel de Haute Qualité | Poudre conventionnelle rentable et rigoureusement testée, avec une excellente rétention de la couleur et des nutriments. Convient aux gammes plus larges d'aliments fonctionnels et à une distribution étendue. |
