Descripción del Producto
Nuestro Polvo de Flor de Guisante Mariposa Orgánico (Clitoria ternatea) es un polvo azul vibrante conocido por su impresionante color y potentes propiedades antioxidantes. Procedente de granjas orgánicas en el sudeste asiático, se seca y muele cuidadosamente para preservar sus pigmentos naturales y nutrientes. Es famoso por su capacidad de cambiar de color, volviéndose púrpura cuando se mezcla con ingredientes ácidos como el jugo de limón.
Beneficios Clave
- Colorante Alimentario Natural: Proporciona un tono azul brillante que cambia a púrpura con los cambios de pH.
- Rico en Antocianinas: Contiene ternatinas, poderosos antioxidantes que apoyan la salud de la piel y el cabello.
- Apoyo Cognitivo: Tradicionalmente utilizado en Ayurveda para mejorar la memoria y reducir el estrés.
- Antiinflamatorio: Ayuda a combatir la inflamación y apoya el bienestar general.
Especificaciones
- Apariencia: Polvo fino de color azul profundo
- Tamaño de Partícula: 100% pasan 80 mesh
- Humedad: < 5%
- Solubilidad: 100% soluble en agua
- Certificaciones: USDA Orgánico, UE Orgánico, Kosher, Halal
Aplicaciones
- Bebidas: Lattes azules, cócteles que cambian de color y tés de hierbas.
- Panadería y Postres: Colorante natural para pasteles, macarrones y helados.
- Cosméticos: Utilizado en productos naturales para el cuidado de la piel por sus beneficios antioxidantes.
Grados de Suministro
Para satisfacer las diversas necesidades de formulación y regulación a nivel mundial, ToNutra suministra este ingrediente premium en dos grados distintos:
| Grado de Suministro | Características Clave y Mejor Para |
|---|---|
| Grado Orgánico NOP/UE | Ingrediente de etiqueta limpia totalmente certificado y respaldado por Certificados de Transacción (TC). Ideal para marcas minoristas orgánicas premium y fórmulas estrictas de salud holística. |
| Grado Convencional de Alta Calidad | Polvo convencional rentable y rigurosamente probado con excelente retención de color y nutrientes. Adecuado para líneas más amplias de alimentos funcionales y distribución expansiva. |
