Produktübersicht
Unser Bio-Grünkohl-Pulver (Brassica oleracea) bietet alle Vorteile von frischem Grünkohl in einer bequemen, konzentrierten Form. Eine Portion Pulver entspricht einer großen Portion frischem Blattgemüse. Unser Grünkohl stammt von Bio-Farmen und wird schonend luftgetrocknet, um sein beeindruckendes Vitamin- und Mineralstoffprofil zu erhalten.
Hauptvorteile
- Vitamin-Kraftpaket: Extrem reich an Vitamin K, Vitamin A und Vitamin C.
- Augengesundheit: Reich an Lutein und Zeaxanthin zur Unterstützung der Sehkraft.
- Entgiftung: Enthält Schwefelverbindungen und Glucosinolate.
- Ballaststoffreich: Unterstützt eine gesunde Verdauung und Regelmäßigkeit.
Spezifikationen
- Aussehen: Feines, tiefgrünes Pulver
- Geruch: Charakteristisches Grünkohlaroma
- Feuchtigkeit: < 6%
- Partikelgröße: 100% passieren 80 Mesh
- Zertifizierungen: USDA Bio, EU Bio, GVO-frei
Anwendungen
- Superfood-Smoothies: Einfache Möglichkeit, Grünzeug hinzuzufügen, ohne die Textur von rohen Blättern.
- Herzhaftes Backen: Zu Brot, Crackern und Nudelteig hinzufügen für Nährwerte und Farbe.
- Suppen & Saucen: Verdickungsmittel und Nährstoff-Booster für Suppen und Pesto.
Lieferqualitäten
Um den vielfältigen weltweiten Formulierungs- und regulatorischen Anforderungen gerecht zu werden, liefert ToNutra diese Premium-Zutat in zwei verschiedenen Qualitäten:
| Qualität | Hauptmerkmale & am besten geeignet für |
|---|---|
| NOP/EU-Bio-Qualität | Vollständig zertifizierte Clean-Label-Zutat, unterstützt durch umfassende Transaktionszertifikate (TC). Ideal für Premium-Bio-Einzelhandelsmarken und strenge ganzheitliche Gesundheitsformeln. |
| Hochwertige konventionelle Qualität | Kostengünstiges, streng getestetes konventionelles Pulver mit hervorragender Farb- und Nährstofferhaltung. Geeignet für breitere funktionelle Lebensmittellinien und umfangreiche Distributionsnetze. |
