Ang Zero-Calorie na Tamis ng Kalikasan
Ang Monk Fruit (Siraitia grosvenorii), na kilala rin bilang Luo Han Guo, ay isang maliit na berdeng milon na katutubo sa katimugang China. Ito ay ginamit sa loob ng maraming siglo bilang natural na lunas at pampatamis. Ginagamit ng aming extract ang kapangyarihan ng mga mogroside, ang mga antioxidant na responsable para sa matinding tamis nito, na nag-aalok ng malinis, walang calorie na alternatibo sa asukal.
Pangunahing Benepisyo sa Kalusugan
- Zero Calories at Zero Carbs: Hindi nagpapataas ng asukal sa dugo o antas ng insulin, na ginagawa itong keto at diabetic-friendly.
- Antioxidant Power: Ang mga mogroside ay mabisang antioxidant na tumutulong na labanan ang pamamaga.
- Walang Mapait na Aftertaste: Isang mas malinis, mas katulad ng asukal na profile ng lasa kumpara sa ilang iba pang natural na pampatamis.
- Tooth Friendly: Hindi nag-aambag sa pagkabulok ng ngipin.
- Pamamahala ng Timbang: Tumutulong na bawasan ang kabuuang caloric intake nang hindi isinasakripisyo ang tamis.
Teknikal na Pagtutukoy
| Parameter | Pagtutukoy | Paraan |
|---|---|---|
| Pinagmulan ng Halaman | Siraitia grosvenorii (Prutas) | DNA Barcoding |
| Aktibong Compound | Mogroside V ≥ 50.0% | HPLC |
| Tamis | ~250x mas matamis kaysa sa asukal | Sensory |
| Itsura | Mapusyaw na Beige hanggang Puting Pulbos | Visual |
| Laki ng Particle | 95% pass 80 Mesh | USP <786> |
| Halumigmig | ≤ 5.0% | USP <731> |
| Mabibigat na Metal | Kabuuan ≤ 10 ppm | ICP-MS |
| Mikrobyolohiya | Kabuuang Plate Count ≤ 1,000 cfu/g | AOAC |
Mga Aplikasyon
- Mga Inumin: Perpekto para sa sugar-free na soda, juice, at functional na inumin.
- Baking: Matatag sa init, angkop para sa cookies, cake, at tinapay.
- Dairy: Pinapatamis ang yogurt at ice cream nang walang dagdag na asukal.
- Tabletop Sweeteners: Maaaring ihalo sa Erythritol para sa 1:1 na kapalit ng asukal.
Puro at Malinis
In-extract gamit ang prosesong water-based nang walang mga kemikal na solvent, tinitiyak ang isang puro, malinis na lasa ng produkto na angkop para sa mga organikong pormulasyon.
Mga Uri ng Suplay (Supply Grades)
Upang matugunan ang iba’t ibang pandaigdigang pangangailangan sa pormulasyon at regulasyon, nag-aalok ang ToNutra ng premium na sangkap na ito sa dalawang natatanging uri:
| Uri ng Suplay | Pangunahing Katangian at Pinakamainam Para Sa |
|---|---|
| NOP/EU Organic Grade | Ganap na sertipikadong clean-label na sangkap, suportado ng kumpletong Transaction Certificate (TC). Tamang-tama para sa mga premium na organikong brand at mahigpit na holistic health formulas. |
| High-Quality Conventional Grade | Cost-effective na kumbensiyonal na pulbos na mahigpit na sinubok, na may mahusay na pagpapanatili ng kulay at nutrisyon. Angkop para sa mas malawak na linya ng functional food at malawakang distribusyon. |
