プロフェッショナルなご紹介
当社のオーガニック ブロッコリーパウダーは、食品メーカーや健康飲料ブランド向けに設計されたプレミアムで鮮やかな緑色の自然由来成分です。100％オーガニック認定の非遺伝子組み換えファームから調達された新鮮な房は、細心の注意をもって収穫され、低温で乾燥されます。この技術により、生のブロッコリーの自然な色、風味、包括的な栄養プロファイルが完全に保存されます。
これは添加物、着色料が一切含まれていない純粋な野菜パウダーです。
仕様および技術データ
| テスト項目 | 仕様 / 基準 |
|---|---|
| 外観 | 鮮やかな緑色の微粉末 |
| 粒度 | 80-100 メッシュ |
| 乾燥減量 | < 8% |
| 重金属 | 厳格な国際規格に準拠 |
| 溶解性 | 部分的に溶解（そのままの植物繊維を含むため） |
| 特徴 | 100% オーガニック、非遺伝子組み換え、ビーガン |
利点とアプリケーション
栄養の価値
- 豊富な食物繊維: 消化機能をサポート。
- ビタミンとミネラル: ビタミンK、ビタミンC、カリウム等の宝庫。
- 天然フィトケミカル: 野菜本来の天然抗酸化物質。
アプリケーション
- 機能性飲料: グリーンスムージーやデトックスジュースに。
- 料理とベーキング: スープ、パン。
- 天然着色料: ラベル表記に優れた天然の美しい緑の着色料。
品質に関するFAQ
- 完全な水溶性ですか？: 原材料の不溶性食物繊維が含まれるため、純水に完全に溶けることはありません。完全水溶性をお求めの場合はブロッコリーエキスをご検討ください。
- MOQ（最小注文数量）について: パイロット生産向けの25kgからスタート可能です。
サプライグレード（提供品質）
世界中の多様な処方や規制のニーズに応えるため、ToNutraは本プレミアム素材を2つの異なるグレードで提供しています：
| サプライグレード | 主な特徴・最適な用途 |
|---|---|
| NOP/EU オーガニックグレード | 完全なTC（トランザクション証明書）サポートに裏付けられた、クリーンラベル認証済み原料。プレミアムなオーガニック小売ブランドや、厳格なホリスティック健康フォーミュラに最適です。 |
| 高品質コンベンショナル（従来型）グレード | 優れた色調と栄養素を保持し、厳格なテストをクリアしたコストパフォーマンスの高い従来型パウダー。幅広い機能性食品ラインと大規模な流通に適しています。 |
