製品概要
当社の有機玄米プロテインは、自然な酵素プロセスを使用して全粒玄米から抽出された、低アレルギー性でビーガンのタンパク質源です。母乳に驚くほど似た完全なアミノ酸プロファイルを提供し、乳製品や大豆タンパク質の優れた代替品となります。
主な特徴
- 低アレルギー性： グルテン、乳製品、大豆などの一般的なアレルゲンを含みません。
- 高い消化吸収率： 酵素処理により吸収されやすくなっています。
- 完全タンパク質： 9種類の必須アミノ酸すべてを含んでいます。
- クリーンな味： さまざまな処方に適したニュートラルな風味プロファイル。
仕様
- 外観： 細かい淡いベージュから茶色の粉末
- タンパク質含有量（乾燥ベース）： ≥ 80% または ≥ 85%
- 粒子サイズ： 100%が600メッシュを通過（シルクのように滑らかな質感）
- 有機ステータス： 100%有機認証済み
用途
- スポーツ栄養： プロテインシェイク、エナジーバー、筋肉回復フォーミュラ。
- 食事代替品： バランスの取れた栄養シェイクや体重管理製品。
- 乳児栄養： 低アレルギー性フォーミュラ（規制を参照）。
- ベーカリー＆スナック： 高タンパククッキー、パン、パスタ。
サプライグレード（提供品質）
世界中の多様な処方や規制のニーズに応えるため、ToNutraは本プレミアム素材を2つの異なるグレードで提供しています：
| サプライグレード | 主な特徴・最適な用途 |
|---|---|
| NOP/EU オーガニックグレード | 完全なTC（トランザクション証明書）サポートに裏付けられた、クリーンラベル認証済み原料。プレミアムなオーガニック小売ブランドや、厳格なホリスティック健康フォーミュラに最適です。 |
| 高品質コンベンショナル（従来型）グレード | 優れた色調と栄養素を保持し、厳格なテストをクリアしたコストパフォーマンスの高い従来型パウダー。幅広い機能性食品ラインと大規模な流通に適しています。 |
