Aperçu du Produit
La Poudre de Sésame Noir Biologique est un superaliment riche en nutriments fabriqué à partir de graines de sésame noir biologique. Riche en graisses saines, en protéines et en calcium, il offre une saveur aromatique de noisette parfaite pour les boulangeries et les boissons.
Principaux Avantages
- Nutriment Densément Prouvé: Riche en calcium, fer, magnésium et zinc.
- Riche en Antioxydants: Contient de la sésamine et de la sésamoline.
- Graisses Saines: Bonne source de matières grasses saines.
- Saveur Aromatique: Goût intense de noisette qui sublime les aliments.
- Certifié Biologique: Cultivé sans pesticides de synthèse.
Spécifications
- Apparence: Poudre fine, gris foncé à noir
- Teneur en Protéines: ≥ 20%
- Teneur en Graisse: ~ 50%
- Humidité: ≤ 5%
- Taille de Particule: 95% passent maille 80
Applications
- Boulangerie: Pain, biscuits, gâteaux et pâtisseries.
- Boissons: Smoothies, lattes et laits végétaux.
- Desserts: Glaces, puddings et friandises asiatiques.
- Compléments: Gélules et mélanges fonctionnels.
Grades d’Approvisionnement
Pour répondre aux divers besoins mondiaux en matière de formulation et de réglementation, ToNutra fournit cet ingrédient premium en deux qualités distinctes :
| Grade d'Approvisionnement | Caractéristiques Clés et Idéal Pour |
|---|---|
| Grade Biologique NOP/UE | Ingrédient "clean-label" entièrement certifié, soutenu par des Certificats de Transaction (TC) complets. Idéal pour les marques de détail biologiques premium et les formules de santé holistiques strictes. |
| Grade Conventionnel de Haute Qualité | Poudre conventionnelle rentable et rigoureusement testée, avec une excellente rétention de la couleur et des nutriments. Convient aux gammes plus larges d'aliments fonctionnels et à une distribution étendue. |
