Produktübersicht
Unser Bio-Kurkumawurzelpulver (Curcuma longa) stammt von nachhaltigen Farmen in Indien, die für die Produktion von Kurkuma mit hohem Curcumin-Gehalt bekannt sind. Die Wurzeln werden handverlesen, gereinigt und zu einem feinen, aromatischen Pulver gemahlen. Bekannt als “Das Goldene Gewürz”, ist Kurkuma seit Jahrtausenden eine Säule der ayurvedischen Medizin.
Hauptvorteile
- Entzündungshemmend: Curcumin hilft, Entzündungen im Körper zu reduzieren.
- Gelenkgesundheit: Unterstützt die Beweglichkeit und reduziert Gelenksteifheit.
- Antioxidative Kraft: Neutralisiert freie Radikale und unterstützt die Zellgesundheit.
- Verdauungsunterstützung: Traditionell verwendet, um Verdauungsbeschwerden zu lindern.
Spezifikationen
- Aussehen: Lebendiges orange-gelbes Pulver
- Curcumin-Gehalt: 3% - 5% (Natürlich)
- Feuchtigkeit: < 10%
- Asche: < 7%
- Zertifizierungen: USDA Bio, EU Bio, Kosher, Halal
Anwendungen
- Goldene Milch: Schlüsselzutat für Kurkuma-Lattes und warme Getränke.
- Kulinarik: Verleiht Currys, Reis und Suppen Geschmack und Farbe.
- Nahrungsergänzungsmittel: Verkapselt für Gelenkgesundheitsformeln (oft gepaart mit schwarzem Pfeffer).
Lieferqualitäten
Um den vielfältigen weltweiten Formulierungs- und regulatorischen Anforderungen gerecht zu werden, liefert ToNutra diese Premium-Zutat in zwei verschiedenen Qualitäten:
| Qualität | Hauptmerkmale & am besten geeignet für |
|---|---|
| NOP/EU-Bio-Qualität | Vollständig zertifizierte Clean-Label-Zutat, unterstützt durch umfassende Transaktionszertifikate (TC). Ideal für Premium-Bio-Einzelhandelsmarken und strenge ganzheitliche Gesundheitsformeln. |
| Hochwertige konventionelle Qualität | Kostengünstiges, streng getestetes konventionelles Pulver mit hervorragender Farb- und Nährstofferhaltung. Geeignet für breitere funktionelle Lebensmittellinien und umfangreiche Distributionsnetze. |
